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环球热消息:自在长三角|本周六,全江苏最会“玩”的人都在东台西溪,玩绝活!

发布日期:2023-06-08 15:55:42 来源:乐游上海 分享

自在长三角|本周六,全江苏最会“玩”的人都在东台西溪,玩绝活!

△昆曲、古琴艺术、京剧

6月10日(本周六),是2023年文化和自然遗产日。如果你到盐城东台西溪,会偶遇全江苏最会玩的“手艺人”——2023年“文化和自然遗产日江苏省系列活动暨水韵江苏·非遗购物节”启动仪式将在东台西溪举行。

届时,江苏好吃、好看、好玩、好用、好学的非遗全体集结,各项丰富多彩的活动,让世人看到江苏的非物质文化遗产不仅厉害,而且时髦极了。


(资料图)

毕竟,在江苏,非遗就是生活。

△中国剪纸、中国雕版印刷技艺、

端午节、中国传统制茶技艺及其相关习俗

今年是《保护非物质文化遗产公约》通过20周年,目前江苏列入联合国教科文组织非遗名录项目11个。

我们特别制作了11幅海报(从开头至下图共3组)

——看江苏非遗如何震惊世界!这当中有流传千年的文明故事,也有闻名四方的巧匠技艺

△中国传统木结构营造技艺、

南京云锦织造技艺、中国桑蚕丝织技艺(缂丝)、

中国桑蚕丝织技艺(宋锦)

文化和自然遗产日

江苏多彩活动抢“鲜”看

01

江苏非遗

“好用”

苏大强将携手长三角地区、研培院校非遗代表性项目,共同打造看得见、尝得到、能体验、可带走的非遗市集。

时间:6月10日-12日

地点:盐城东台西溪文化景区泰山大道

在江苏“玩”非遗,不如说是在温故童年的味道。这一次在非遗市集可以买到哪些熟悉好用的老字号?

△西溪 非遗市集

记得妈妈总抹的那款香香『扬州谢馥春』,让她重焕白里透红的气色,馥郁的鲜花芬芳更沁润了整个童年时光。

浴室里不可或缺的『南京牌肥皂』,“一块肥皂洗全身”不是传说,古法酿造,蚕丝般柔滑,谁用谁“香”。

△南京云锦和南京金箔联名的金箔蚕丝皂

厨房里常常空瓶的『镇江恒顺香醋』,为一家人的饭食生活添染了鲜醇的糯米香,直饮的醋、凉拌的醋、调味的醋,苏大强最懂得“吃醋”养生的奥秘。

长辈们庆宴时钟爱『宿迁洋河酒』,浓郁清雅的酒香让闻者也流连,直到亲尝酒滋味,彻底不能忘怀那棉柔甘甜的鲜爽口感。

“水韵江苏•非遗购物节”配套活动

通过省市联动,打造“一市一品牌”特色活动,老百姓在家门口可尽享非遗大餐。

南京举办“共享非遗风采‘旅’见最美南京”非遗民俗展演暨非遗购物节;

无锡举办“西水市集”非遗大集;

徐州举办“国潮汉风 共享非遗”手创非遗市集;

常州举办以“非Yi般的常州”非遗购物节;

苏州举办“苏州非遗 能工巧匠”第二届姑苏乡土人才精品展;

南通举办“畅享非遗好购 感悟美好生活”第九届非遗市集;

连云港举办“水韵江苏•山海连云”非遗购物节;

淮安举办“让非遗活起来”非遗展示展销活动;

盐城举办“盐韵市集”非遗民俗市集;

扬州举办“美丽乡村欢乐汇”非遗旅游嘉年华活动;

镇江举办“非遗荟‘镇’精彩”2023镇江非遗购物节;

泰州举办海陵区商旅文消费促进活动;

宿迁举办第八届宿迁“非遗大集”。

02

江苏非遗

“好吃”

“水韵江苏·非遗购物节”

在东台西溪非遗集市,一站式饱食地道的非遗滋味。

时间:6月10日-12日

地点:盐城东台西溪文化景区泰山大道

论吃,苏大强摊开即是一本汇聚南北风味的中华饮食图鉴,早茶也要讲究丰盛,主餐绝不将就食材之鲜,下午茶还得平衡咸甜口味。

第一口就被如皋的蟹黄汤包鲜掉了眉毛,晶莹的皮儿一咬即破,一腔蟹黄涌进齿颊,好像一朵金菊开了花。

△如皋蟹黄包制作技艺

唤醒味蕾后,zan只皮白肉嫩的南京盐水鸭,香、酥、嫩,低温熟煮锁住鸭鸭的鲜香风味,一年四季都能品食肥美。

△南京板鸭盐水鸭制作技艺

历史悠久的盐城八大碗,兼具北方分量的豪爽、南方汤水的细腻,既有“半荤”——江河之鲜,又有“半素”——时令之鲜,吃出风味与口感的双重满足。

△盐城八大碗制作技艺

下午茶的幸福感,是一块1.5元的泰州黄桥烧饼给到的。不油不腻,酥到掉渣,内馅可选桂花、枣泥、肉松、咸甜由人。

△泰州黄桥烧饼制作技艺

如果你是酸甜口,取料铁球山楂的宿迁水晶楂糕,让你一次酸爽够。既是过瘾的零嘴小吃,也是健脾生津的康养极品。

△宿迁水晶楂糕制作技艺

盱眙十三香龙虾,红遍大江南北,夏天专程前往盱眙吃龙虾的人不在少数。优质的洪泽湖水养出鲜嫩的虾肉,十几味中草药烹制,麻、辣、鲜、香,谁能抵挡这诱惑?

△盱眙十三香龙虾烹制技艺

03

江苏非遗

“特别活动”

在盐城东台西溪“水韵江苏·非遗购物节”启动仪式现场,还将体验到西溪特色非遗活动、长三角代表性非遗文创产品。

时间:6月10日-12日

地点:盐城东台西溪文化景区泰山大道

在盐城东台西溪“水韵江苏·非遗购物节”启动仪式现场,还有淮剧潮唱、舞蹈《发绣》、昆韵歌曲《水韵江苏情》、建湖杂技《劈风斩浪--蹬人抖轿子》......众多非遗演出将为观众呈现一场别样视觉盛宴。

夜晚,千架无人机将集合十三个城市的非遗进行表演,秀出非遗魅力,带你空中看非遗;

古镇唯美梦幻的《天仙缘》大型仙幻实景剧,让你跟着仙女走进非遗;

今年的“非遗购物节”参展范围更广泛,共有86个非遗代表性项目共3892件非遗作品参展。

在选调全省各地73个非遗代表性项目基础上,邀请浙江、上海、安徽的丝绸画缋、榫卯技艺、宣笔制作技艺等10个长三角地区非遗代表性项目,以及省内6所研培院校文创产品共同参与,让游客充分体验、感受内容丰富、形式多样、风格迥异的非遗产品。

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