(资料图片仅供参考)
猪尾巴好,猪腰子含胆固醇高,猪尾巴好吃,越嚼越香。猪尾巴中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
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