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在螃蟹中，很多蟹类都有一双匀称的大钳，即是螯足，是它们用来保护自己防御工具，可有一种蟹天生就只有一只大钳，它们的一只螯特别巨大，几乎和身体差不多，另一只螯却看不见，这就是招潮蟹，常见的叫法是西瓜蟹。
西瓜蟹这只大螯是很有意义，是它们种群用来对雌蟹示爱、求偶的表示行为，这是雄性西瓜蟹才有的特征，所以也是打斗、炫耀的工具，而雌性西瓜蟹两只螯都很小，所以西瓜蟹的性别很容易分。
大螯有大螯的作用，雄西瓜蟹的小螯也是不可缺少，虽然几乎看不见，小螯是进食的工具，用来挖取泥浆里的食物，作用也很大。
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